夏越の祓
こんにちは、ヒロナカです。
本日は6月30日、夏越の祓ですね。
茅の輪をくぐったり水無月を食べたりとあまり派手さはないですが、半年分の穢れを祓い落とす大切な行事です。
ところで、定番の水無月は実はもともと氷をかたどったものだったそうです。
宮中では旧暦6月1日に山間の氷室からとりよせた氷を食べて夏を健康に過ごせるよう祈る「氷の節句」という行事があるのですが、冷凍庫も冷蔵庫もない時代、庶民にとって夏場の氷は高嶺の花。そのため氷みたいな涼やかなお菓子を発明したんだとか。
でも現代ではいくらでも氷が食べられますから、かき氷を召し上がって夏を健康に過ごせるように祈るのもいいかもしれないですね。
当店の特選宇治氷は自家製抹茶蜜と練乳をたっぷりかけた贅沢な味わいでたいへんおいしいですよ。
憩和井清水五条店でお待ちしております。
本日は6月30日、夏越の祓ですね。
茅の輪をくぐったり水無月を食べたりとあまり派手さはないですが
ところで、
宮中では旧暦6月1日に山間の氷室からとりよせた氷を食べて夏を
でも現代ではいくらでも氷が食べられますから、
当店の特選宇治氷は自家製抹茶蜜と練乳をたっぷりかけた贅沢な味
憩和井清水五条店でお待ちしております。
by iwaikiyomizu
| 2017-06-30 16:16
| 憩和井通信
八坂の塔の麓でほっこりしておくれやす。八坂の塔が見える最高のロケーションであめ屋のスイーツと一緒に憩いの時間をお過ごし下さい。あめ職人手作りの京飴は、お土産にもぴったりです。
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宇治の小さな飴工場で、昔ながらの地釜で少量づつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、熟練した技で丁寧に手をかけた素材を最大限に生かした飴です。
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