はんなりかふぇ・京の飴工房 「憩和井(iwai) 八坂店」Cafe iwai Yasaka and Kyoto_Candy Shop

そろそろバレンタインのお返しを考えなくてはいけない頃合いです。

岩井製菓では抹茶の旨味のピークを《碧の極み》という作品にしました。

抹茶フリークな方には最適なお返しに出来るかも！

店舗でもネットでも絶賛販売中です！

今年は暖冬と言われている通り、京都でもいつもほどは寒くない日が続いています。

このままキーンとした寒さを迎えることなく冬は終わってしまうのでしょうか？

岩井製菓の毎年恒例の十日えびすに来ております

今年も多くのお客様にお越しいただいて、お店が盛り上がりますように！

「京飴の岩井製菓がプロデュースする京都の甘味処」
宇治の工場で昔ながらの本地釜で手作りの飴を作り続けてきた岩井製菓。
素材本来の風味を生かしたスイーツは、長年の飴屋の経験から生まれました。

「抹茶を使い分けています」
わらび餅には少し苦みを利かせたコクのある抹茶、ソフトクリームにはさらにしっかりと香り強めの抹茶、
グリーンティーには爽やかな香りが残る抹茶を使い分けて宇治の抹茶を一番最適な形でスイーツに使用しています。
飴屋としての技術がこれらのスイーツにもしっかりと受け継がれています。

「こだわりの宇治抹茶ソフトクリーム」
宇治の平等院表参道は抹茶のソフトクリームの激戦区です。
そんな宇治の中でも大好評頂いております「抹茶ソフト」をそのまま「八坂店」でも召し上がって頂けます。
当店の抹茶ソフトクリームは少し大人向けのほろにが味。
抹茶好きな方にこそ試していただきたい自信作です。
>>テイクアウト専用のメニューです。

「門外不出の冷やしあめ」
京都名物。昔ながらのあの「ひやしあめ」です。
生姜との相性の良い、くせのない米飴とコクのザラメを地釜で炊きつめるとうまみの凝縮した飴蜜（あめのもと）が出来上がります。
この「あめのもと」を使用しました「ひやしあめ」、岩井製菓イチオシの代表商品です。

「飴屋ならではの充実した飴の品揃え」店内には京飴販売コーナ併設いたしております。
京都の名物でもあり、弊社代表商品の『ひやしあめの素』やお土産として絶大の人気を誇る『宇治抹茶飴』や定番の『巾着京飴』、『ごま千枚』など季節の飴菓子を豊富に品揃えしております。

八坂店の三階の客席の照明は何気にお洒落しています。

３階に入られたお客様は快適で落ち着くから長居しがちです。